調味料廠家告訴你黃燜雞制作方法步驟。
來源：山東澤旺食品有限公司 發布時間：2021年07月10日
黃燜(men)雞(ji)米飯又叫香雞(ji)煲、濃汁雞(ji)煲飯，屬于魯(lu)菜系家常菜品，起源于山(shan)東省(sheng)濟(ji)南市。主要食材是雞(ji)腿肉，配以(yi)青椒、土豆、香菇等(deng)燜(men)制而成，味道美(mei)(mei)妙，具有(you)肉質鮮美(mei)(mei)嫩滑的(de)特點。
黃(huang)燜雞(ji)是(shi)一種(zhong)比(bi)較溫和的食(shi)物，含有的熱量是(shi)比(bi)較高的，可以說是(shi)老(lao)少皆宜的美食(shi)。黃(huang)燜雞(ji)的雞(ji)汁(zhi)經(jing)過烹飪，自(zi)成(cheng)獨(du)特風味，鮮香撲鼻，讓人胃口(kou)大開，黃(huang)燜雞(ji)講(jiang)求一個(ge)燜字(zi)，火候的掌握也(ye)是(shi)很重要的。
黃燜(men)雞(ji)制作方法：
食材:雞(ji)(ji)腿(tui)肉2斤，蘑菇(土豆(dou))，青椒和(he)紅辣椒，蔥，姜，料(liao)庫黃燜(men)雞(ji)(ji)醬料(liao)。
黃燜雞制作方法步驟
雞腿肉剁(duo)成塊(kuai)，青椒、紅椒、香菇(土豆)刀備用。
用熱油、蔥(cong)、姜把雞肉炒至略黃;高壓鍋(guo)放(fang)(fang)水，加入(ru)醬汁，放(fang)(fang)入(ru)雞肉，放(fang)(fang)入(ru)蘑菇，壓半小時(shi);把雞肉放(fang)(fang)在(zai)煎鍋(guo)里，然后放(fang)(fang)上青(qing)椒和紅辣椒!地(di)道(dao)的黃燜雞就做好(hao)了。
黃(huang)燜雞(ji)的(de)主要成分(fen)是雞(ji)腿(tui)，它(ta)有更多的(de)肉和少骨頭，所以很容易吃(chi)。雞(ji)腿(tui)可以說是雞(ji)肉中特別美味的(de)部分(fen)。它(ta)嘗起來很好(hao)吃(chi)，所以很受歡迎。而且黃(huang)燜雞(ji)的(de)美味，使用雞(ji)腿(tui)肉是原因之(zhi)一。
黃(huang)燜雞(ji)是(shi)一種(zhong)比(bi)較溫和的食(shi)物，含有的熱量是(shi)比(bi)較高的，可以說是(shi)老(lao)少皆宜的美食(shi)。黃(huang)燜雞(ji)的雞(ji)汁(zhi)經(jing)過烹飪，自(zi)成(cheng)獨(du)特風味，鮮香撲鼻，讓人胃口(kou)大開，黃(huang)燜雞(ji)講(jiang)求一個(ge)燜字(zi)，火候的掌握也(ye)是(shi)很重要的。
黃燜(men)雞(ji)制作方法：
食材:雞(ji)(ji)腿(tui)肉2斤，蘑菇(土豆(dou))，青椒和(he)紅辣椒，蔥，姜，料(liao)庫黃燜(men)雞(ji)(ji)醬料(liao)。
黃燜雞制作方法步驟
雞腿肉剁(duo)成塊(kuai)，青椒、紅椒、香菇(土豆)刀備用。
用熱油、蔥(cong)、姜把雞肉炒至略黃;高壓鍋(guo)放(fang)(fang)水，加入(ru)醬汁，放(fang)(fang)入(ru)雞肉，放(fang)(fang)入(ru)蘑菇，壓半小時(shi);把雞肉放(fang)(fang)在(zai)煎鍋(guo)里，然后放(fang)(fang)上青(qing)椒和紅辣椒!地(di)道(dao)的黃燜雞就做好(hao)了。
黃(huang)燜雞(ji)的(de)主要成分(fen)是雞(ji)腿(tui)，它(ta)有更多的(de)肉和少骨頭，所以很容易吃(chi)。雞(ji)腿(tui)可以說是雞(ji)肉中特別美味的(de)部分(fen)。它(ta)嘗起來很好(hao)吃(chi)，所以很受歡迎。而且黃(huang)燜雞(ji)的(de)美味，使用雞(ji)腿(tui)肉是原因之(zhi)一。